Mineral adalah salah satu nutrisi penting yang sangat diperlukan oleh tubuh agar bisa berfungsi dengan baik. Nah sebenarnya, mineral adalah zat anorganik yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah sedikit.
Meskipun demikian, fungsi mineral cukup beragam sehingga mampu mendorong sistem metabolisme tubuh secara maksimal. Ada dua jenis mineral yang biasanya terkandung di dalam makanan penambah imun, yaitu mineral makro dan mineral mikro.
Lalu, apa saja contoh mineral dan fungsinya bagi tubuh? Mari ketahui selengkapnya mengenai fungsi mineral bagi tubuh di bawah ini.
12 Jenis dan Fungsi Mineral Bagi Tubuh
Tahukah Anda bahwa tingkat kebutuhan mineral berbeda berdasarkan jenisnya? Berikut ini adalah beberapa jenis dan fungsi mineral bagi tubuh.
1. Kalsium
Kalsium memiliki peran vital bagi tubuh. Keberadaannya berguna untuk membantu otot dan pembuluh darah dalam berkontraksi serta mengirim pesan ke pusat saraf. Kalsium sering pula disimpan di dalam gigi dan tulang agar tetap kuat [1].
Tubuh memerlukan asupan kalsium setidaknya 1.000 hingga 1.500 mg per hari [2]. Untuk mendapatkannya, Anda bisa mengonsumsi susu, keju, yoghurt, kale, brokoli, sarden, dan salmon [3]. Memperoleh asupan dalam porsi yang pas akan memastikan fungsi mineral bagi tubuh bekerja optimal.
2. Magnesium
Magnesium bermanfaat penting dalam mengatur kadar gula dan tekanan darah. Mineral ini juga berguna untuk menjaga fungsi saraf dan otot serta berkaitan dengan pembuatan DNA di tubuh.
Oleh karena itu, magnesium harus dikonsumsi oleh orang dewasa sekitar 310 mg hingga 420 mg per hari. Mengonsumsi n berbagai jenis biji-bijian, kacang-kacangan, sayuran berdaun hijau, serta dairy product dapat membantu mencukupi kebutuhan magnesium [4].
3. Potasium
Arti penting fungsi mineral bagi tubuh juga tergambar dari peranan potasium. Keberadaannya berguna dalam mengatur detak jantung sekaligus kontraksi otot dan saraf. Selain itu, potasium juga bermanfaat untuk menangkal efek negatif sodium bagi tekanan darah [5].
Salah satu contoh mineral ini dapat diperoleh dari sayur berdaun hijau, seperti bayam. Tidak hanya itu, wortel dan kentang juga dikenal sebagai sumber potasium yang baik.
Potasium pun dapat ditemukan di buah-buahan, seperti anggur, jeruk, dan blackberry. Orang dewasa memerlukan setidaknya asupan 310 mg potasium per hari.
4. Sodium
Sodium termasuk salah satu contoh mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Namun, keberadaannya bagaikan pisau bermata dua. Jika berlebihan, sodium akan membuat tekanan darah meningkat.
Namun, kalau dikonsumsi dalam jumlah pas, sodium bermanfaat untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh, kontraksi otot, dan transmisi saraf [5]. Untuk itu, orang dewasa disarankan untuk membatasi asupan sodium di bawah 2,3 gram per hari.
Sodium dalam jumlah besar dapat Anda peroleh melalui garam. Contoh mineral ini sering terkandung di berbagai jenis makanan olahan yang Anda konsumsi setiap harinya.
Baca juga: 15 Manfaat Minum Air Hangat Rutin untuk Kesehatan Tubuh
5. Fosfor
Fungsi mineral bagi tubuh juga terlihat dari peran fosfor yang ditemukan di berbagai sel tubuh. Fosfor berguna dalam menjaga kesehatan tulang dan pembuluh darah serta memastikan otot berfungsi normal [5].
Fosfor dapat diperoleh di dalam daging sapi, ikan, ayam, telur, serta susu. Orang dewasa disarankan untuk memenuhi asupan fosfor sebanyak 700 mg per hari.
Pasalnya, kekurangan fosfor dapat membuat, tubuh menjadi lemas hingga muncul gangguan sintesis asam nukleat. Hal itu menjadi bukti bahwa fungsi mineral sangatlahpenting.
6. Sulfur
Belerang atau sulfur adalah mineral yang dibutuhkan tubuh untuk membentuk protein, mencetak sekaligus memperbaiki DNA, dan mengubah makanan menjadi energi. Untuk mendapatkannya, Anda bisa mengonsumsi makanan, seperti daging, ikan, telur, susu, dan kacang-kacangan [5].
7. Zat besi
Anda tentu sering menjumpai mineral ini dalam bentuk suplemen. Hal itu karena zat besi merupakan bagian dari hemoglobin atau protein yang bertugas untuk mengangkut oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh. Selain itu, zat besi juga dibutuhkan guna mendorong fungsi normal tubuh dan pertumbuhan sekaligus perkembangan sel.
8. Selenium
Selenium merupakan contoh mineral yang dibutuhkan tubuh agar tetap sehat. Fungsi selenium sebagai mineral adalah untuk membantu melindungi tubuh dari kerusakan yang diakibatkan oleh radikal bebas. Untuk mendapatkan asupan selenium, Anda bisa mengonsumsinya secara langsung melalui biji-bijian, daging, ataupun makanan laut.
9. Kromium
Umumnya, kromium didapatkan dari keju, biji-bijian, kacang-kacangan, dan hati. Kromium bekerja sama dengan insulin sehingga dapat dikatakan bahwa manfaat mineral yang satu ini adalah untuk mengatur kadar gula darah dalam tubuh.
10. Yodium
Yodium termasuk bagian dari hormon tiroid yang berperan penting untuk mengatur jalannya proses metabolisme dalam tubuh. Apabila tubuh kekurangan asupan yodium, maka akan memicu gejala hipotiroid yang menyebabkan munculnya gondok dan kenaikan berat badan.
Dalam sehari, secara umum tubuh membutuhkan asupan yodium sekitar 150 mcg. Sebenarnya, Anda dapat mencukupinya melalui garam dapur atau makanan laut, seperti udang, ikan, dan rumput laut.
11. Zinc
Fungsi zinc sebagai mineral adalah untuk mendorong sistem kekebalan tubuh. Selain itu, tubuh juga membutuhkan zinc untuk membuat protein dan DNA. Bahkan, manfaat mineral ini pun dapat mengatasi diare, membantu proses penyembuhan luka, sekaligus mempertahankan indra peraba dan penciuman.
Baca juga: 12 Cara Meningkatkan Imun Tubuh Agar Tidak Mudah Sakit
12. Fluorida
Fluorida secara umum termasuk mineral yang sangat penting untuk menjaga kesehatan gigi. Pasalnya, ada contoh mineral fluorida yang bisa ditemukan di gigi, yaitu calcium fluoride.
Oleh karena itu, apabila tubuh kekurangan mineral ini, maka dapat memicu masalah pada gigi.
Bahkan secara lebih lanjut, fluorida ternyata juga mampu membantu memperkuat gigi, menahan asam, dan menghambat aksi bakteri penyebab karies.
Itulah pemaparan informasi mengenai contoh, fungsi, dan manfaat mineral yang perlu Anda ketahui. Melalui penjelasan di atas, Anda menjadi lebih paham bahwa manfaat mineral sangat penting bagi tubuh.
Oleh karena itu, pastikan untuk mengonsumsi makanan dengan gizi seimbang setiap hari. Selain itu, Anda pun bisa memperoleh mineral alami berkualitas dengan mengonsumsi produk air mineral AQUA.
Hal ini karena AQUA bersumber dari 19 pegunungan terpilih di Indonesia yang memiliki lapisan pelindung sehingga airnya pun terbebas dari pencemaran.
Nah, untuk kebutuhan air minum keluarga, pastikan untuk selalu sedia AQUA Galon 19 liter di rumah. Perlu diketahui, Galon AQUA 19 liter adalah galon guna ulang yang disanitasi hingga 20 kali menggunakan air bertekanan tinggi sebelum diisi ulang. Jadi, kebersihan dan keamanannya sudah pasti terjaga.
Mengingat ukurannya yang besar, harga AQUA Galon terbilang terjangkau, yaitu hanya Rp1.000-an per liter. AQUA juga telah bersertifikat Halal, BPOM, dan SNI sehingga aman dikonsumsi. AQUA 100% Murni, 100% Indonesia, dan 100% Halal.
Referensi:
