Sudahkah Anda menentukan jenis masakan untuk disajikan pada Idulfitri mendatang? Jika masih bingung, Anda sebetulnya bisa mencoba menu lebaran yang praktis dan sederhana saja.
Ya, dengan menu masakan lebaran praktis, Anda tetap bisa kok menghidangkan santapan spesial yang lezat tanpa perlu ribet.
Untuk membantu Anda memilih, berikut AQUA rangkumkan sejumlah resep menu lebaran sederhana tapi mewah yang dapat dicoba di rumah. Yuk, catat!
8 Menu Lebaran yang Praktis dan mudah dibuat di rumah
Saat Idulfitri, tentu banyak yang harus Anda persiapkan, termasuk menu lebaran praktis untuk hidangan sanak saudara dan para tamu.
Biasanya, menu khas di momen lebaran ini adalah opor ayam, rendang, dan ketupat. Namun, Anda juga bisa menyiapkan menu lain yang lebih simple dan praktis.
Berikut ini adalah beberapa resep masakan lebaran praktis yang bisa Anda coba:
1. Sate Ayam
Menu lebaran yang praktis untuk dimasak di rumah yaitu sate ayam. Masakan ini merupakan salah satu menu yang digemari oleh berbagai kalangan usia dan memiliki beberapa cara penyajian.
Cara pertama, Anda bisa menyajikannya dengan sambal kacang dan lontong atau ketupat.
Kemudian yang kedua, Anda bisa mengolahnya menjadi sate taichan ditambah dengan sambal pedas.
Jika bingung memilih salah satu, Anda juga bisa menyajikan sate ayam dengan kedua style tersebut agar menu lebaran di rumah lebih bervariasi.
2. Sambal Goreng Kentang Ati
Selanjutnya, menu lebaran praktis yang bisa Anda masak di rumah yaitu sambal goreng kentang ati.
Untuk membuat menu ini, Anda perlu merebus hati dan ampela bersama dengan beberapa bahan seperti jahe, daun jeruk, serai, serta daun salam terlebih dahulu.
Kemudian, Anda bisa memasaknya dengan campuran bumbu lainnya.
Baca Juga: 8 Minuman Saat Sahur yang Baik, Bantu Puasa Tahan Seharian
3. Sayur Lodeh
Menu lebaran yang praktis selanjutnya yaitu sayur lodeh. Poin utama dari menu ini adalah isian sayurnya yang beragam.
Adapun isian sayur lodeh biasanya yaitu terong, kacang panjang, labu siam, jagung, dan juga petai.
Cita rasa sayur lodeh yang gurih, segar, dan sedikit pedas ini sangat cocok disajikan dengan lontong agar lebih nikmat.
4. Ikan Bakar
Jika menu lebaran biasanya identik dengan daging ayam dan sapi, Anda bisa memasak ikan agar lebih berbeda.
Nah, untuk menu lebaran yang praktis, memasak ikan bakar merupakan pilihan tepat karena pembuatannya tidak susah.
Tak perlu khawatir jika tidak memiliki alat pemanggang, karena ini bisa disiasati dengan menggunakan teflon anti lengket, praktis bukan?
Untuk mendapatkan cita rasa yang lebih nikmat, Anda perlu membaluri ikan dengan bumbu sebelum dibakar.
Sederhana saja, Anda bisa membuat bumbu oles ikan bakar dengan mencampurkan air, kaldu ayam, kecap manis, dan cabai rawit merah yang ditumbuk kasar.
5. Bakso
Selanjutnya, Anda juga bisa memilih bakso sebagai menu lebaran yang praktis untuk disajikan di rumah.
Mungkin, membuat bakso terasa sedikit merepotkan karena harus melalui beberapa proses pembuatan.
Namun, Anda bisa menggunakan cara yang lebih praktis yaitu dengan membeli bakso frozen di supermarket.
Kemudian, Anda hanya perlu membuat kuahnya di rumah, dan menyediakan beberapa tamabahan seperti soun atau mi agar lebih komplit.
Baca Juga: 10 Menu Buka Puasa Bersama Teman di Rumah, Wajib Ada!
6. Soto
Apabila menyukai makanan berkuah dan segar, soto merupakan menu lebaran yang praktis untuk Anda buat di rumah.
Jika bosan dengan yang Anda buat biasanya, cobalah untuk memasak varian lain, mengingat Indonesia memiliki berbagai jenis soto.
Adapun jenis soto yang bisa Anda coba yaitu soto Kudus, soto Betawi, soto Lamongan, dan masih banyak lainnya.
Dari berbagai jenis tersebut, Anda bisa memilihnya sesuai dengan selera.
7. Ayam Gulai
Selain digoreng, Anda bisa mengolah ayam menjadi gulai dengan bumbu rempah khas yang meningkatkan kelezatannya.
Cita rasanya yang gurih, pedas, dan sedikit asam, sangat cocok untuk disantap dengan nasi putih hangat saat lebaran.
Untuk memasak menu ini, Anda bisa menggunakan ayam kampung muda yang dipotong menjadi beberapa bagian, kemudian dimasak hingga kuahnya mengental dan meresap sempurna.
Tidak lama, proses pembuatan ayam gulai memakan waktu kurang lebih selama 50 menit saja, lho.
8. Puding Kurma
Selain menyajikan makanan berat sebagai jamuan utama saat lebaran, Anda juga bisa menyiapkan makanan pencuci mulut sebagai pelengkap.
Nah, sehubungan dengan ini, puding kurma adalah menu lebaran yang praktis dan cocok untuk Anda buat di rumah.
Untuk membuat menu ini, Anda perlu menyiapkan bahan utama yang meliputi bubuk puding instan, gula, air, dan kurma.
Itulah beberapa menu lebaran yang praktis untuk Anda masak di rumah. Berbagai menu tersebut, dapat menjadi pilihan agar makanan lebih bervariasi.
Terlepas dari berbagai jenis makanan yang disajikan, Anda juga perlu menyediakan air putih sebagai minumnya.
Selain menyehatkan, air putih juga dapat membantu Anda tetap terhidrasi selama lebaran.
Untuk ini, #AQUADULU. Anda bisa memilih AQUA kemasan cube yang berisi air 220 ml sebagai minuman saat lebaran. Anda bisa menyajikan AQUA cube saat merayakan hari lebaran, terutama saat tamu-tamu berdatangan ke rumah Anda.
Tak perlu ragu akan kemurniannya, karena AQUA diambil langsung dari sumber air terlindungi, dan tidak tersentuh tangan manusia selama prosesnya.
Jadi, jangan lupa minum AQUA DULU untuk menemani momen lebaran Anda. Diciptakan oleh alam, 100% MURNI air mineral untuk bulan yang suci!
Baca Juga: 4 Contoh Parcel Sembako Sederhana untuk Lebaran Idul Fitri