Selama bulan Ramadan, kurma menjadi salah satu pilihan takjil buka puasa paling digemari. Selain karena rasanya yang manis legit, manfaat buah kurma untuk kesehatan juga tidak main-main.
Ya, di balik kelembutan dagingnya, buah satu ini menyimpan sejumlah nutrisi penting yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tubuh serta mencegah berbagai penyakit, mulai dari gangguan pencernaan hingga penyakit jantung sekalipun.
Kali ini, AQUA merangkum kandungan buah kurma lengkap dengan sederet khasiatnya yang perlu Anda ketahui.
Jadi bagi Anda yang penasaran apa saja khasiat dan manfaat kurma, simak terus artikel berikut hingga akhir, ya!
Kandungan Nutrisi Buah Kurma
Kurma merupakan salah satu buah yang paling digemari saat bulan puasa. Selain rasanya yang manis bak karamel, ternyata buah satu ini juga memiliki kandungan nutrisi yang sangat lengkap dan padat manfaat.
Secara umum, kandungan buah kurma didominasi oleh karbohidrat sederhana, seperti glukosa, sukrosa, dan fruktosa, kemudian diikuti oleh kalsium, zat besi, vitamin K, folat, serta antioksidan seperti karoten, fenolik, flavonoid, hingga anthocyanin.
Namun, di samping itu juga terdapat beberapa kandungan kurma lainnya yang tak kalah penting, yaitu:
- 7 gr serat
- 2 gr protein
- 20% kebutuhan kalium harian
- 14% kebutuhan magnesium harian
- 18% kebutuhan tembaga harian
- 15% kebutuhan mangan harian
- 5% kebutuhan zat besi harian
- 12% kebutuhan vitamin B6 harian
Itulah beberapa kandungan kurma yang sangat bermanfaat untuk memenuhi asupan gizi sehari-hari. Tidak heran jika buah mungil ini dijuluki sebagai "superfood" alami yang telah dikonsumsi sejak ribuan tahun lalu.
Manfaat Buah Kurma
Berbagai kandungan buah kurma di atas tentu memberikan sejumlah khasiat dan manfaat luar biasa bagi tubuh.
Berikut beberapa manfaat buah kurma yang perlu Anda ketahui, di antaranya:
1. Sumber Energi Instan yang Alami
Salah satu manfaat buah kurma yang paling terasa langsung adalah kemampuannya sebagai sumber energi instan.
Kandungan fruktosa, glukosa, dan sukrosa dalam buah kurma dapat diserap tubuh dengan cepat, memberikan dorongan energi yang dibutuhkan setelah seharian berpuasa. Itulah mengapa kurma sangat dianjurkan sebagai pilihan utama untuk berbuka puasa.
Berbeda dengan makanan manis olahan lainnya, energi dari kurma datang bersama serat dan nutrisi yang membuat rasa kenyang bertahan lebih lama.
2. Sebagai Pemanis Alami yang Lebih Sehat
Manfaat buah kurma berikutnya yang juga sudah banyak dikenal adalah perannya sebagai sumber pemanis alami.
Pasalnya, kurma mengandung fruktosa atau gula alami yang dapat digunakan sebagai pengganti pemanis buatan dalam berbagai resep makanan dan minuman. Kandungan gula alami ini menjadikan kurma pilihan camilan manis yang jauh lebih sehat dibanding gula pasir biasa.
Tidak hanya itu, Anda juga bisa mengolah kurma menjadi pasta kurma atau sirup kurma sebagai bahan pengganti gula di dapur!
Baca juga: Mimisan saat Puasa Apakah Batal? Yuk, Simak Penjelasannya!
3. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan
Menjaga kesehatan sistem pencernaan adalah salah satu manfaat buah kurma yang paling banyak terbukti secara ilmiah.
Serat sebagai salah satu kandungan utama buah kurma dapat membantu melancarkan proses pencernaan dan mengurangi risiko terjadinya sembelit atau konstipasi. Tak hanya itu, serat juga berperan sebagai prebiotik yang mendukung pertumbuhan bakteri baik di dalam usus, sehingga kesehatan saluran cerna secara keseluruhan ikut terjaga.
Selain itu, kurma juga mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada sistem pencernaan, sehingga sangat baik dikonsumsi selama bulan puasa.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Tahukah Anda bahwa manfaat buah kurma ternyata juga menyentuh kesehatan jantung?
Kandungan kalium dalam buah kurma berperan penting dalam mengontrol tekanan darah dengan cara menyeimbangkan efek natrium dalam tubuh. Tekanan darah yang terjaga dengan baik secara otomatis turut melindungi kesehatan jantung dari risiko hipertensi dan penyakit kardiovaskular.
Di sisi lain, antioksidan seperti flavonoid dan fenolik dalam kurma juga diketahui dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sehingga risiko penyumbatan pembuluh darah pun berkurang.
5. Mengontrol Kadar Gula Darah
Manfaat buah kurma berikutnya diyakini dapat mengontrol kadar gula darah. Lho, bukannya kurma itu manis, ya?
Yup, walaupun rasanya manis, kandungan serat pada buah kurma diketahui dapat memperlambat penyerapan gula dalam darah dan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Dengan kata lain, kurma bisa ikut berperan dalam mencegah lonjakan gula darah yang tiba-tiba.
Oleh karena itu, buah kurma kerap dijadikan sebagai camilan manis dan sehat bagi penderita diabetes, tentunya dalam jumlah yang tetap terkontrol, ya!
Baca juga: Ini Cara Menurunkan Gula Darah dengan Air Putih Secara Alami
6. Meningkatkan Kinerja dan Kesehatan Otak
Manfaat buah kurma selanjutnya adalah dapat meningkatkan kinerja otak sekaligus melindungi kesehatan saraf.
Hal ini dikarenakan kandungan vitamin B6 dalam kurma dapat membantu meningkatkan produksi neurotransmitter, yaitu senyawa yang berfungsi untuk mengirimkan sinyal antara sel-sel saraf dengan lebih optimal. Ini berarti daya ingat, konsentrasi, dan kemampuan berpikir pun ikut meningkat.
Selain itu, kurma juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga risiko penurunan fungsi kognitif di usia lanjut bisa diminimalkan.
Jadi, jika Anda memiliki aktivitas berpikir keras sehari-hari, jangan lewatkan khasiat buah kurma yang satu ini, ya!
7. Mencegah Anemia
Manfaat buah kurma lainnya datang dari kandungan zat besi yang dapat membantu mencegah anemia.
Pasalnya, kekurangan zat besi dapat menyebabkan tubuh kekurangan oksigen serta memicu gejala anemia seperti mudah lelah, pusing, dan pucat. Mengonsumsi buah kurma secara rutin dapat membantu memenuhi kebutuhan zat besi tubuh, sehingga produksi hemoglobin dalam darah tetap optimal.
Manfaat ini sangat penting terutama bagi perempuan yang rentan mengalami kekurangan zat besi.
8. Mendukung Kesehatan Kehamilan
Manfaat buah kurma juga sangat dirasakan oleh para ibu hamil, mulai dari mendukung tumbuh kembang janin hingga membantu memperlancar persalinan.
Kandungan asam folat dalam kurma dapat membantu mencegah kelainan tabung saraf pada janin dan mengurangi risiko cacat lahir. Selain itu, beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi kurma secara rutin di minggu-minggu akhir kehamilan dapat membantu merangsang kontraksi dan mempercepat pembukaan saat persalinan berlangsung.
Ditambah dengan kalsium, zat besi, dan kalium yang terkandung di dalamnya, kurma menjadi salah satu camilan terbaik yang bisa menemani masa kehamilan Anda.
9. Mencegah Risiko Penyakit Kronis dan Kanker
Tahukah Anda, manfaat buah kurma lainnya adalah dapat mencegah risiko terkena penyakit kronis, termasuk kanker?
Buah kurma mengandung antioksidan tinggi seperti polifenol, beta-karoten, dan flavonoid yang berperan aktif melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif akibat radikal bebas. Kerusakan oksidatif ini diketahui sebagai salah satu pemicu utama pertumbuhan sel kanker dan berbagai penyakit degeneratif lainnya.
Antioksidan tersebut juga berperan dalam melindungi ketahanan sel dan mencegah risiko terjadinya penyakit kronis lainnya seperti jantung, diabetes, serta penyakit yang berhubungan dengan proses penuaan.
10. Menjaga Kesehatan Tulang
Manfaat buah kurma lainnya adalah dapat menjaga kesehatan tulang lewat kandungan mineral lengkap yang ada di dalamnya.
Kalsium, fosfor, magnesium, dan mangan yang terkandung dalam kurma merupakan nutrisi penting bagi tubuh untuk membangun dan mempertahankan kepadatan tulang yang kuat dan sehat. Kombinasi mineral inilah yang menjadikan kurma sangat bermanfaat untuk mencegah risiko osteoporosis, terutama seiring bertambahnya usia.
Mengonsumsi buah kurma secara teratur sebagai bagian dari pola makan seimbang dapat menjadi langkah sederhana namun efektif untuk investasi kesehatan tulang jangka panjang.
11. Menjaga Kesehatan Kulit
Selain bermanfaat untuk organ dalam, ternyata kurma juga memberikan manfaat untuk kesehatan kulit, lho!
Kandungan antioksidan, vitamin C, dan berbagai mineral dalam kurma berperan dalam melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari dan polusi. Antioksidan ini membantu memperlambat proses penuaan dini, menjaga elastisitas kulit, dan memberikan tampilan kulit yang lebih cerah dan sehat dari dalam.
Tidak heran jika kandungan ekstrak kurma kini banyak digunakan dalam produk-produk perawatan kulit premium.
12. Menggantikan Elektrolit Tubuh yang Hilang
Manfaat buah kurma yang terakhir adalah dapat berperan sebagai pengganti elektrolit tubuh yang hilang.
Di samping kalsium dan fosfor, buah kurma juga mengandung elektrolit seperti kalium dan magnesium yang dapat membantu mengganti hilangnya elektrolit tubuh akibat aktivitas fisik, keringat berlebihan, atau berkurangnya asupan cairan saat berpuasa. Kandungan ini sangat penting untuk menjaga keseimbangan cairan dan mendukung fungsi otot serta saraf agar tetap bekerja optimal.
Berapa Banyak Kurma yang Ideal Dikonsumsi per Hari?
Meskipun penuh manfaat, konsumsi kurma tetap perlu dijaga dalam jumlah yang wajar.
Secara umum, konsumsi 3 4 butir kurma per hari sudah cukup untuk mendapatkan manfaatnya secara optimal tanpa khawatir berlebihan dalam asupan gula atau kalori. Bagi penderita diabetes atau yang sedang menjalani program diet, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter atau ahli gizi mengenai porsi yang tepat, ya!
Kini, Anda sudah tahu bukan apa saja manfaat buah kurma untuk kesehatan? Berkat berbagai nutrisi pentingnya, kurma menyimpan berbagai manfaat baik untuk tubuh.
Namun tentunya, hal tersebut juga harus dijaga keseimbangannya dengan dengan kebutuhan cairan harian tubuh.
Nah untuk itu, pastikan untuk selalu minum #AQUADULU minimal 2 liter atau sebanyak 8 gelas per hari untuk menjaga cairan tubuh.
Pilihlah air mineral berkualitas seperti AQUA 3 perlindungan khusus, yang telah terjaga kemurniannya selama lebih dari 48 tahun.
Diciptakan oleh alam, 100% MURNI air mineral untuk bulan yang suci!
Baca juga: 5 Hal Bermanfaat yang Bisa Dilakukan Selama Berpuasa di Rumah
