Dalam rangka menerapkan pola hidup sehat, Anda harus tahu apa saja makanan yang mengandung natrium tinggi. Natrium atau sodium adalah unsur kimia penting untuk tubuh, namun jika dikonsumsi secara berlebihan, maka dapat menimbulkan dampak negatif, seperti mengganggu aliran darah dan kesehatan jantung.
Sering kali kita tidak menyadari seberapa banyak natrium yang sudah masuk ke dalam tubuh karena kandungannya dapat ditemukan dengan mudah dari makanan sekitar, seperti daging dan ikan olahan. Maka dari itu, mari simak apa saja makanan yang mengandung natrium di bawah ini supaya Anda lebih berhati-hati!
Makanan yang Mengandung Natrium Tinggi
Pada dasarnya, kandungan natrium dapat memberikan sejumlah manfaat untuk tubuh, seperti merawat organ pencernaan dan menjaga kesehatan jantung. Namun, ada beberapa makanan yang mengandung natrium tinggi sehingga konsumsinya harus dibatasi, yaitu:
1. Garam
Pertama, kandungan natrium paling banyak ditemukan di dalam garam. Dalam satu sendok makan garam, terdapat kandungan natrium sekitar 6976 mg. Oleh karena itu, untuk mengurangi penggunaan garam, Anda bisa menggunakan alternatif bumbu dan rempah alami yang kaya rasa ke dalam makanan sehari-hari, seperti bawang, lada hitam, jintan, dan lain-lain.
2. Daging dan Ikan Olahan
Makanan yang mengandung natrium tinggi berikutnya adalah daging olahan, seperti dendeng, sosis, ham, dan nugget. Biasanya, daging olahan akan ditambahkan bahan pengawet sehingga kandungan natrium di dalamnya bisa meningkat.
Selain itu, sebaiknya Anda juga mengurangi konsumsi ikan olahan. Contohnya yaitu ikan asin, bandeng presto, dan tongkol pindang. Sebagai gantinya, Anda bisa mengonsumsi daging dan ikan yang masih segar karena kandungan natriumnya lebih rendah dibandingkan produk olahan.
3. Acar
Acar, baik dari buah maupun sayur, termasuk makanan yang mengandung sodium tinggi. Sama halnya dengan daging dan ikan olahan, proses pembuatan acar juga melibatkan penambahan bahan pengawet untuk menghambat pertumbuhan bakteri yang bisa merusak makanan. Di mana, proses pengawetan ini membuat acar memiliki kandungan natrium yang tinggi.
4. Sereal
Salah satu makanan yang mengandung natrium adalah sereal. Meskipun termasuk makanan yang cenderung manis, sereal juga mengandung natrium tinggi dikarenakan proses pembuatannya melibatkan pengawet dan bahan kimia lainnya.
Jadi, jika Anda ingin mengonsumsi sereal, sebaiknya periksa terlebih dahulu label nutrisi yang tertera dan pastikan kandungan gula serta natriumnya cukup rendah.
Baca juga: 18 Makanan yang Mengandung Magnesium yang Baik untuk Tubuh!
5. Kecap, Sambal, dan Bumbu Instan
Tidak hanya garam, kecap, sambal, dan bumbu instan lainnya juga termasuk jenis makanan yang mengandung natrium. Bumbu-bumbu ini cenderung mengandung natrium tinggi karena proses pembuatannya melibatkan bahan pengawet dan penyedap rasa.
Jadi, meskipun memiliki cita rasa unik, sebaiknya Anda menggunakan bumbu yang diolah secara alami untuk menjaga pola makan sehat dan bergizi.
6. Makanan dan Minuman Kaleng
Selanjutnya, makanan yang mengandung natrium adalah yang disajikan di dalam kaleng, seperti ikan sarden, kornet dan sayuran. Meskipun praktis, namun makanan yang dikemas dalam bentuk kaleng memiliki pengawet tinggi supaya bisa disimpan dalam jangka waktu panjang.
Hal ini juga berlaku untuk minuman kaleng, terutama yang bersoda atau berkarbonasi karena mengandung sodium bicarbonate (baking soda).
7. Olahan Tepung
Berbagai macam olahan tepung, seperti roti dan pizza, juga termasuk makanan yang mengandung sodium tinggi. Ini dikarenakan garam digunakan sebagai bahan dasar untuk meningkatkan rasa dan struktur dari olahan tepung itu sendiri.
Tak jarang juga, dalam olahan tepung ditambahkan bahan pengawet untuk mempertahankan kesegaran dan teksturnya, sehingga kandungan natrium di dalamnya turut meningkat.
8. Puding Instan
Terakhir, makanan yang mengandung natrium adalah puding instan. Meskipun cenderung manis, namun puding memiliki senyawa-senyawa yang dapat membantu mengentalkan teksturnya, seperti dinatrium fosfat dan tetrasodium pirofosfat. Kedua senyawa tersebut termasuk kategori fosfat dan memiliki unsur natrium di dalamnya.
Batasan Mengonsumsi Natrium Harian
Seperti yang sudah dijelaskan, bahwa secara umum kandungan natrium dalam makanan dapat memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh. Namun, untuk memperoleh manfaat tersebut, Anda harus mengonsumsi natrium harian dalam batasan tertentu. Di mana, menurut WHO sebaiknya orang dewasa mengonsumsi natrium di bawah 5 gram atau kira-kira 2 gram per hari.
Itu dia beberapa makanan yang mengandung natrium tinggi. Ingat, pada dasarnya, natrium memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan tubuh. Jadi, Anda masih bisa mengonsumsi makanan tersebut, asalkan sesuai batasannya.
Selain itu, ada juga cara efektif lainnya yang dapat membantu mengurangi kadar natrium tinggi di dalam tubuh, yaitu dengan rutin minum air putih setiap harinya. Dalam hal ini, pilih AQUA DULU untuk kebutuhan air minum Anda.
Perlu diketahui, tidak semua air itu AQUA. AQUA adalah produk asli Indonesia yang mengandung mineral alami yang berasal dari 19 pegunungan terpilih di Indonesia.
Sumber air AQUA diambil dari bagian terdalam pegunungan dan memiliki lapisan pelindung sehingga terbebas dari pencemaran. Maka dari itu, AQUA terasa dingin alami dan segar tanpa perlu didinginkan terlebih dahulu.
Seluruh produk AQUA juga aman dikonsumsi karena sudah bersertifikat Halal dan memenuhi standar keamanan pangan sesuai aturan BPOM dan SNI. Jadi, yuk #AQUADULU. AQUA 100% Indonesia, 100% Halal, dan 100% Murni.
Baca juga: 10 Makanan yang Baik untuk GERD, Sehat dan Aman Dikonsumsi!
Referensi:
