10 Resep Camilan Saat Hujan yang Mudah Dibuat dan Enak Disantap!

Cuaca dingin ketika musim hujan membuat kita semakin ingin ngemil. Maka dari itu, inilah waktu yang tepat untuk menyantap camilan saat hujan.

Resepnya beragam, salah satu contohnya yaitu camilan dari buah pisang yang diolah menjadi berbagai jenis makanan.

Tenang saja, cara membuat camilan saat hujan tidaklah sulit, sehingga Anda bisa memasaknya sendiri di rumah.

Tapi, apa saja jajanan yang enak saat hujan? Mari simak beberapa resep camilan saat hujan berikut ini!

Resep Camilan Saat Hujan

Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, Anda bisa membuat camilan di musim hujan dari buah-buahan.

Selain itu, Anda juga bisa membuat camilan dari berbagai bahan lainnya, lho. Ini dia resep camilan saat musim hujan yang bisa Anda coba di rumah:

1. Bakwan Sayur

Bakwan sayur merupakan makanan yang enak saat hujan, apalagi ketika disajikan selagi masih hangat.

Bahan-bahannya mudah ditemukan dan cara membuatnya pun tidaklah sulit. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat camilan saat hujan satu ini, berikut resepnya:

Bahan-bahan:

Wortel
Sayur kol
Tauge
2 sdm tepung beras
1 sdm tepung tapioka
6 sdm tepung terigu
Garam
Kaldu bubuk
Air AQUA secukupnya

Cara membuat:

Potong wortel dan sayur kol
Campur tepung beras, tepung tapioka, dan tepung terigu ke dalam wadah
Tambahkan garam dan kaldu bubuk
Sambil diaduk, tambahkan air AQUA ke dalam adonan hingga mengental
Masukkan tauge, wortel, dan sayur kol yang sudah dipotong ke dalam adonan lalu aduk sebentar
Panaskan minyak di wajan menggunakan api kecil
Setelah minyak panas, cetak dan goreng bakwan hingga kering
Angkat dan tiriskan lalu bakwan siap dimakan

2. Pisang Goreng Madu

Pisang goreng madu merupakan salah satu camilan saat hujan yang menjadi favorit banyak orang, termasuk anak-anak dan orang dewasa.

Untuk membuat camilan ini, Anda hanya membutuhkan buah pisang dan sejumlah bahan pelengkap lainnya. Berikut resep membuat pisang goreng madu:

Bahan-bahan:

3 buah pisang raja
1 sdm tepung beras
100 gr tepung terigu
2 sdm gula pasir
Air AQUA
Minyak goreng
5 sdm madu asli

Cara membuat:

Kupas dan potong pisang sesuai ukuran yang diinginkan
Campur tepung beras, terigu, gula pasir, dan madu asli ke dalam wadah
Tambahkan air AQUA hingga adonan mengental
Masukkan pisang hingga semua sisinya terbaluri adonan
Panaskan minyak
Jika sudah panas, goreng pisang hingga berwarna kecoklatan

3. Kembang Tahu

Camilan saat hujan yang nikmat dan bisa menghangatkan badan adalah makanan berkuah. Oleh karena itu, Anda bisa coba membuat kembang tahu.

Kembang tahu merupakan camilan yang terbuat dari sari pati tahu ditambah dengan kuah gula aren dan jahe. Nah, untuk membuat camilan saat hujan satu ini, berikut langkah-langkah yang bisa Anda ikuti:

Bahan-bahan kembang tahu:

2 gr agar-agar
50 gr gula pasir
750 ml susu kedelai

Bahan-bahan kuah kembang tahu:

50 gr jahe
750 ml air AQUA
2 lembar daun pandan
2 batang serai
150 gula pasir

Cara membuat:

Rebus susu kedelai, gula pasir, dan agar-agar ke dalam panci, lalu aduk-aduk hingga mendidih
Setelah mendidih, tuang ke cetakan dan tunggu hingga mengeras
Sambil menunggu, geprek serai dan jahe
Masukkan gula merah, pandan, air AQUA, serai, dan jahe yang sudah digeprek ke dalam panci, lalu rebus hingga mendidih
Ambil kembang tahu yang mengeras lalu potong menjadi beberapa bagian
Masukkan ke mangkuk lalu siram dengan kuah jahe
Kembang tahu siap disantap

4. Keripik Tempe

Camilan saat hujan selanjutnya yaitu keripik tempe yang memiliki cita rasa asin dan gurih.

Selain untuk camilan, keripik tempe juga bisa Anda nikmati sebagai pendamping makanan utama, lho. Berikut bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

Tempe
2 sdm tepung terigu
1 butir telur
4 sdm tepung beras
2 gelas air AQUA
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

Iris tempe tipis dan melebar
Tuang tepung terigu, telur, tepung beras, dan air AQUA ke dalam wadah, lalu aduk hingga tercampur rata
Celupkan tempe ke adonan
Goreng tempe di minyak yang panas hingga kering
Angkat lalu tiriskan

5. Keripik Bayam

Keripik bayam adalah cemilan saat hujan yang gurih, sedap, dan juga menyehatkan.

Adapun manfaat keripik bayam, di antaranya yaitu mendukung kesehatan tulang, menurunkan tekanan darah, dan mencegah stres oksidatif.

Nah, untuk membuat keripik bayam, berikut bahan dan langkah-langkah pembuatannya:

Bahan-bahan:

Daun bayam
Tepung beras
Air AQUA
5 siung bawang putih
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt garam
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

Cuci daun bayam hingga bersih
Buat bumbu dengan menghaluskan bawang putih, garam, dan ketumbar bubuk
Buat adonan dengan mencampurkan tepung beras dan air AQUA
Tambahkan bumbu halus, lalu aduk hingga merata
Celupkan bayam ke adonan tepung
Goreng bayam di api panas hingga kering
Angkat dan tiriskan

6. Singkong Goreng

Tak kalah enak dari resep-resep sebelumnya, camilan saat hujan selanjutnya yaitu singkong keju. Sesuai namanya, bahan utama untuk membuat camilan ini yaitu singkong.

Cara membuat singkok keju yaitu sebagai berikut:

Bahan-bahan:

2 kg singkong merah yang sudah dikupas dan dicuci
3 sdm garam
6 siung bawang putih
Air AQUA
Keju parut untuk topping

Cara membuat:

Haluskan bawang putih dan garam, lalu tambahkan ¼ gelas air AQUA
Tuang 1500 ml air AQUA ke dalam wadah lalu masukkan bumbu halus
Aduk hingga rata lalu simpan air rendaman di kulkas selama 30 menit
Sambil menunggu, potong singkong yang sudah bersih, lalu rendam dengan air AQUA secukupnya
Goreng singkong di api sedang hingga setengah matang
Selagi masih panas, masukkan singkong ke dalam air rendaman selama 10-15 menit
Setelah ditiriskan, goreng singkong hingga berwarna keemasan
Angkat dan tiriskan
Taburi keju parut di atasnya

7. Pempek Rebus

Jika Anda menyukai camilan saat hujan dengan tekstur kenyal dan berkuah, pempek rebus adalah pilihan yang tepat.

Cara membuat varian pempek satu ini sangatlah simple, Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan. Kemudian, ikuti langkah-langkah pembuatannya berikut ini:

Bahan-Bahan Pempek:

500 gram ikan tenggiri yang sudah dihaluskan
370 ml air AQUA dingin
450 gram tepung tapioka

Bahan Kuah Cuko:

2 sdm gula merah yang sudah disisir
3 buah cabai keriting
5 buah cabai rawit
5 siung bawang putih
Garam secukupnya
Gula secukupnya

Bumbu:

1 sdt gula pasir
3 sdt garam
5 siung bawang putih

Cara Membuat:

Buatlah bumbu pempek dengan menghaluskan bawang putih, gula pasir, dan garam
Setelah jadi, campur bumbu dengan ikan tenggiri yang sudah dihaluskan, lalu aduk hingga merata
Tuang air AQUA dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk
Masukkan tepung tapioka secara bertahap dan aduk adonan hingga merata dan teksturnya memadat
Lumuri talenan dan tangan dengan terigu, lalu ambil sedikit adonan pempek
Bentuk adonan menjadi lonjong
Rebus air AQUA hingga mendidih, lalu masukkan adonan pempek
Tunggu hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan
Buat kuah cuko dengan menghaluskan cabai keriting, bawang putih, dan cabai rawit
Rebus sedikit air AQUA, lalu masukkan bahan yang sudah dihaluskan
Masukkan gula merah, garam, dan gula pasir
Koreksi rasa
Jika sudah pas, angkat lalu sajikan dengan pempek yang sudah matang

8. Serabi Solo

Selanjutnya, jajanan yang enak saat hujan yaitu serabi Solo. Jajanan ini memiliki cita rasa manis yang berbeda dengan serabi khas kota lainnya.

Untuk membuat serabi Solo, berikut bahan dan langkah-langkahnya:

Bahan adonan:

75 gram tepung tapioka
185 gram tepung beras
200 ml santan instan
75 gram gula pasir
450 ml air AQUA
1 sdt garam
¾ sdt ragi instan
2 lembar daun pandan
1 butir telur

Bahan siraman:

200 ml santan
1 sdm bubuk coklat
1 sdt garam
2 lembar daun pandan
100 ml air AQUA
2 sdm air AQUA panas

Cara membuat:

Campur air AQUA, santan, daun pandan, dan garam ke dalam panci, lalu rebus hingga mendidih
Jika sudah mendidih, pindahkan ke wadah dan diamkan hingga dingin
Setelah dingin, tambahkan tepung beras, tepung tapioka, telur, gula, dan ragi, lalu aduk hingga rata
Diamkan hingga adonan berbuih
Sambil menunggu, siapkan bahan siramannya dengan menuang santan, garam, air AQUA, dan daun pandan ke dalam panci, lalu rebus hingga mendidih.
Setelah mendidih, tuang bahan siraman ke wadah lain
Campur 1 sdm bubuk coklat dengan air panas, lalu tuang ke bahan siraman yang sudah dibuat
Panaskan wajan anti lengket
Jika sudah panas, tuangkan ¾ cendok adonan serabi yang sudah berbuih ke wajan
Putar wajan sedikit, lalu tuangkan bahan siraman coklat yang sudah dibuat tadi
Lalu tutup wajan dan tunggu hingga serabi matang

9. Jagung Rebus

Kalau Anda menyukai camilan saat hujan yang simple, jagung rebus adalah jawabannya.

Untuk membuat camilan ini, Anda tidak membutuhkan banyak bahan. Berikut adalah cara membuat camilan jagung rebus:

Bahan-bahan:

Jagung manis yang sudah dipotong dan dibersihkan
Air AQUA
Garam secukupnya

Cara membuat:

Tuangkan air AQUA ke dalam panci, lalu rebus hingga mendidih
Masukkan jagung manis
Masukkan garam
Rebus selama kurang lebih 10 menit

10. Kacang Rebus

Camilan saat hujan selanjutnya yaitu kacang rebus. Camilan satu ini tidak kalah simple dengan resep sebelumnya. Untuk membuat kacang rebus, berikut bahan dan langkah-langkahnya:

Bahan-bahan:

1 kg kacang tanah yang sudah dicuci bersih
Kaldu bubuk
3 sdm garam
Air AQUA secukupnya
2 lembar daun salam

Cara membuat:

Rebus air AQUA hingga mendidih
Masukkan kacang tanah
Masukkan daun salam, garam, dan kaldu bubuk
Aduk hingga merata
Tutup panci lalu rebus selama 5 menit
Matikan kompor lalu diamkan selama 30 menit
Rebus lagi selama 7 menit. Jika sudah, diamkan lagi selama 30 menit lalu tiriskan

Nah, itulah sejumlah resep camilan saat hujan yang enak dan mudah dibuat. Dari semua resep di atas, Anda mau coba yang mana?

Apapun camilan saat hujan pilihan Anda, jangan lupa siapkan bahan-bahannya di rumah, ya. Jika belum punya, Anda bisa membelinya selagi hari masih terang.

Sembari menikmati camilan saat hujan nanti, jangan lupa sediakan #AQUADULU untuk bantu penuhi cairan tubuh.

AQUA adalah air mineral berkualitas yang murni tanpa tambahan apapun. Air AQUA diambil dari sumber air terlindungi yang dipilih melalui 5 tahapan seleksi melibatkan ahli geologi dan geohidrologi.

Dengan kemurniannya itu, air AQUA terasa dingin alami dan segar meski tanpa Anda masukkan ke lemari pendingin terlebih dahulu.

Oleh karena itu, Anda tak perlu ragu memilih AQUA DULU untuk bantu penuhi cairan tubuh setiap saat.

Diciptakan oleh alam, 100% MURNI air mineral pegunungan tanpa tambahan apapun, sebagaimana alam ingin Anda meminumnya.

Referensi:

Jarang Diketahui, Ini 6 Manfaat Keripik Bayam Bagi Kesehatan - Buka