Selain memiliki makanan tradisional yang beragam, Indonesia juga memiliki minuman tradisional yang patut dicoba. Kebanyakan minuman tradisional Indonesia terbuat dari bahan alami seperti rempah-rempah khas Indonesia atau buah-buahan segar.
Kombinasi yang dihasilkan dari olahan tersebut dapat menghasilkan minuman dengan khasiat yang baik untuk tubuh, aroma yang sedap, serta rasa yang nikmat.
Tidak heran jika minuman tradisional Indonesia dipercaya dapat membuat tubuh lebih bugar. Tertarik mencobanya? Nah, ini dia beberapa minuman tradisional Indonesia yang patut Anda coba!
Rekomendasi Minuman Tradisional Indonesia
Lebih dari menghilangkan dahaga, minuman tradisional juga dapat membantu membuat tubuh lebih fit, lho.
Tak jarang, minuman-minuman ini bisa menghangatkan tubuh saat cuaca sedang dingin atau bahkan membantu menyegarkan badan berkat kandungan buah di dalamnya.
Namun, sebelum masuk ke daftar rekomendasi minuman tradisional Indonesia, pastikan Anda tetap mengutamakan untuk minum air putih berkualitas, ya. Jadi, jangan lupa untuk selalu sedia AQUA Galon di rumah.
Pasalnya, air minum AQUA memiliki sensasi dingin saat diminum di suhu ruang meskipun tidak didinginkan. Mengapa demikian? Karena AQUA berasal dari sumber yang terlindungi dengan komposisi mineral alaminya terjaga.
AQUA juga merupakan 100% murni air pegunungan dengan kandungan mineral alami tanpa tambahan zat apa pun sehingga cocok sebagai bahan baku untuk membuat minuman tradisional di rumah.
Nah, jika sudah sedia AQUA Galon, sekarang Anda bisa menyimak beberapa rekomendasi minuman tradisional yang enak dan menyegarkan. Berikut selengkapnya.
1. Wedang Jahe
Wedang jahe merupakan minuman khas dari Pulau Jawa dengan bahan dasar jahe dan gula merah. Minuman ini memiliki banyak khasiat, salah satunya dapat membantu menghangatkan tubuh saat cuaca dingin.
Wedang jahe merupakan minuman tradisional yang mudah dibuat. Anda hanya perlu memotong jahe tipis-tipis dan merebusnya selama 15–20 menit. Nah, air rebusan jahe ini bisa Anda nikmati setelah menambahkan gula atau susu sebagai pemanis sesuai selera.
2. Wedang Uwuh
Minuman tradisional Indonesia selanjutnya adalah wedang uwuh. Minuman ini berasal dari Imogiri, Yogyakarta. Nama wedang uwuh memiliki arti yang unik yaitu “minuman sampah”, karena tampilannya yang tidak teratur setelah diseduh.
Wedang uwuh adalah minuman yang dibuat dari berbagai macam rempah, seperti pala, cengkeh, jahe, kayu manis, dan parutan kayu secang.
3. Wedang Ronde
Selanjutnya ada wedang ronde. Minuman ini tidak hanya bisa membantu menghangatkan badan, tapi juga menyenangkan untuk dinikmati karena berisi bola-bola dari tepung ketan yang diisi dengan kacang-kacangan.
Tak jarang, orang-orang menikmati wedang ronde bersama potongan roti tawar dan kolang-kaling. Minuman unik ini berasal dari daerah Jawa Tengah dan merupakan adaptasi dari tang yuan atau dongzhi yang merupakan kuliner dari Tionghoa.
4. Bajigur
Layaknya minuman-minuman sebelumnya, bajigur juga memiliki khasiat untuk menghangatkan tubuh. Selain itu, bajigur juga dapat menurunkan risiko kolesterol dan membantu mencegah hipertensi pada tubuh.
Bajigur merupakan minuman tradisional dari Sunda, Jawa Barat, yang berbahan dasar santan dan gula aren. Biasanya, minuman satu ini sering dipadukan dengan camilan pisang rebus dan kacang rebus untuk menambah kenikmatannya.
5. Sarabba
Di kalangan masyarakat Makassar, sarabba tentunya bukan hal yang asing. Minuman yang cocok dikonsumsi saat cuaca dingin ini merupakan tradisi dari masyarakat Bugis.
Mereka membuat minuman ini dari gula merah, jahe, kayu manis, serai, lada hitam, pala, santan kental, dan kuning telur. Tak hanya itu, masyarakat sekitar juga sering kali menambahkan kental manis ke dalamnya sesuai selera.
Baca juga: 10 Manfaat Minum Kunyit Asam, Jamu Alami Jaga Kesehatan
6. Bandrek
Bandrek merupakan minuman kesehatan tradisional yang sering kali dikonsumsi untuk membantu menurunkan tekanan darah pada tubuh serta meringankan gejala masuk angin.
Hal ini dikarenakan bandrek terbuat dari rempah-rempah yang dapat menghangatkan tubuh, seperti jahe, pala, cengkeh, dan kayu manis.
Untuk menambah cita rasanya, beberapa orang sering mencampurkan gula aren dan sedikit garam ke dalam minuman bandrek agar lebih nikmat.
7. Sekoteng
Minuman yang sering Anda jumpai di pinggir jalan ini merupakan minuman tradisional dari Jawa Tengah.
Sekoteng terbuat dari jahe, gula merah, gula pasir, pandan, garam, dan kayu manis. Karena kandungan rempah-rempahnya, sekoteng dapat menghangatkan badan sehingga cocok dinikmati pada cuaca dingin.
Selain menghangatkan badan, sekoteng juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh dan mengurangi rasa mual saat masuk angin.
8. STMJ
Selain terkenal dengan olahan buah apelnya, Malang juga memiliki minuman tradisional yang sudah banyak diketahui orang, yaitu STMJ.
STMJ merupakan singkatan dari Susu, Telor, Madu, dan Jahe, yang merupakan bahan dasar pembuatan minuman tradisional ini.
STMJ dipercaya dapat meningkatkan stamina tubuh dan cocok dikonsumsi saat cuaca dingin karena kandungan jahenya yang dapat menghangatkan badan.
9. Es Pisang Ijo
Es pisang ijo adalah minuman tradisional khas Makassar yang sangat populer, terlebih di bulan puasa. Resep minuman tradisional terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan dan air daun suji sebagai adonan kulit pisang yang berwarna hijau.
Pisang ijo ini kemudian disajikan dengan bubur sumsum, sirup merah, es krim, es serut, dan kental manis. Sangat menggugah selera, bukan?
10. Es Cendol
Minuman tradisional yang terakhir ini bisa dikatakan primadona dari berbagai kalangan. Siapa yang tidak tahu es cendol? Es segar dari Jawa Barat ini sangat cocok diminum di cuaca tropis Indonesia.
Es cendol terbuat dari adonan tepung hunkwe yang berasal dari kacang hijau dan dicampuri pewarna makanan berwarna hijau pula.
Es cendol juga sering dinikmati dengan santan, gula merah cair, dan es parut. Nikmat, segar, dan manis, es cendol tak pernah gagal untuk menggugah selera!
Baca juga: 10 Resep Minuman Hangat yang Enak, Cocok Untuk Musim Hujan!
Itu dia beberapa minuman tradisional Indonesia populer yang bisa kamu coba dan buat di rumah. Anda bisa membeli minuman-minuman di atas saat mengunjungi pasar tradisional. Jika tak ingin membelinya, Anda juga bisa membuat minuman tradisional di rumah, kok.
Tapi, pastikan bahan baku untuk membuat minuman tradisional Indonesia yang Anda siapkan memiliki kualitas yang baik, ya. Maka dari itu, Anda harus selalu sedia AQUA Galon di rumah.
Kenapa harus AQUA DULU? Karena AQUA datang dari gunung terpilih yang terlindungi sumber mata airnya melalui 9 kriteria pemilihan, 5 tahapan, serta minimal 1 tahun penelitian terhadap 600 parameter.
Dengan selalu sedia AQUA Galon, Anda dapat lebih hemat karena AQUA Galon memiliki isi yang lebih banyak, yaitu 19 liter dengan harga Rp1.000 untuk setiap liternya.
AQUA adalah produk asli Indonesia yang telah memiliki sertifikat Halal, serta lolos uji BPOM dan SNI sehingga aman dikonsumsi. AQUA 100% Murni, 100% Indonesia, dan 100% Halal.
Baca juga: 10 Minuman Untuk Badan Lemas & Meningkatkan Energi, Yuk Coba!