Mengonsumsi makanan penambah Hb, seperti daging sapi, kacang merah, bayam, buah bit, dan jeruk merupakan solusi alami untuk mengatasi kadar hemoglobin yang rendah.
Jika kadar Hb berada di bawah nilai normal (12 g/dL untuk wanita dewasa atau di bawah 13 g/dL untuk pria dewasa), tubuh akan kekurangan oksigen sehingga memicu kelelahan, sesak napas, hingga gangguan organ kronis.
Pilihan makanan yang mengandung zat besi dan nutrisi lain ini efektif untuk mengoptimalkan penyerapan zat besi di dalam tubuh. Yuk, simak daftar lengkap makanan penambah Hb di bawah ini!
Makanan Penambah Hb
Makanan yang mengandung zat besi, folat, vitamin B12, dan vitamin C dapat membantu meningkatkan kadar hemoglobin sekaligus mendukung penyerapan zat besi secara optimal. Berikut beberapa makanan penambah Hb yang dapat Anda konsumsi:
1. Hati Sapi
Dalam setiap 100 g hati sapi, terdapat kandungan 6,5 mg zat besi heme yang diketahui lebih mudah dan efektif diserap oleh tubuh untuk memicu produksi hemoglobin. Jenis makanan yang satu ini dapat diolah menjadi menu sehat, seperti nasi tim.
2. Daging Merah
Daging merah bisa menjadi pilihan makanan untuk meningkatkan Hb karena mengandung sekitar 3 mg zat besi per 100 g porsinya.
Kandungan zat besi pada daging merah lebih mudah diserap oleh tubuh dibandingkan dengan beberapa jenis makanan lainnya.
Agar mendapatkan manfaatnya secara optimal, sebaiknya olah daging merah tanpa menggunakan suhu yang terlalu tinggi, misalnya dengan cara dibakar atau digoreng.
3. Ikan
Berbagai jenis ikan, seperti tuna, salmon, dan sarden, sangat baik dikonsumsi untuk meningkatkan Hb karena kandungan zat besi yang tinggi.
Sebagai gambaran, per 100 g porsinya, ikan tuna mengandung 2 mg zat besi, sedangkan sarden mengandung 1 mg zat besi.
Agar manfaatnya sebagai penambah darah bisa Anda dapatkan secara maksimal, cobalah mengolah ikan-ikan ini dengan cara dikukus.
4. Kerang
Banyak jenis kerang memiliki kandungan zat besi yang tinggi, seperti tiram. Tiram memiliki kandungan zat besi sebesar 5–9 mg/100 g. Sementara itu, kadar zat besi pada jenis kerang lainnya bisa lebih rendah atau lebih tinggi.
Menariknya, zat besi di dalam kerang merupakan jenis heme yang jauh lebih mudah diserap oleh tubuh, mirip seperti hati sapi.
Agar manfaatnya untuk sel darah merah bisa Anda rasakan secara maksimal, cukup olah kerang ini dengan cara direbus atau dikukus.
Baca juga: 11 Buah Penambah Darah Aman untuk Lambung
5. Kacang Merah
Kacang merah juga termasuk makanan penambah Hb karena dapat membantu meningkatkan kadar hemoglobin dan mencegah anemia berkat kandungan serat tinggi, karbohidrat, protein, kalium, vitamin K, folat, dan zat besi.
Selain bagus untuk sel darah merah, mengonsumsi kacang merah juga memiliki manfaat lain, yaitu membantu mengontrol berat badan, menurunkan kolesterol jahat (LDL), serta menjaga kadar gula darah tetap stabil.
6. Bayam
Sayuran hijau yang sering diolah menjadi sup ini mengandung sekitar 3 mg zat besi per 100 g porsinya serta folat.
Meskipun mengandung zat besi non-heme yang penyerapannya kurang optimal, bayam juga mengandung vitamin C untuk membantu meningkatkan penyerapan zat besi sehingga mendukung kadar hemoglobin.
7. Buah Bit
Bagi penderita anemia, buah bit sangat disarankan karena mengandung zat besi yang cukup untuk membantu meningkatkan kadar Hb dalam darah.
Selain bermanfaat bagi sel darah merah, buah berwarna merah ini juga kaya serat yang baik untuk kesehatan pencernaan.
Tidak hanya itu, buah ini juga tinggi kalium yang berperan penting dalam menjaga tekanan darah Anda agar tetap normal.
8. Beras Cokelat
Beralih dari beras putih ke beras cokelat untuk konsumsi harian bisa menjadi langkah yang tepat jika Anda ingin meningkatkan kadar Hb.
Pilihan ini juga membawa manfaat tambahan untuk mengendalikan kolesterol darah, karena setiap 100 g beras cokelat mengandung sekitar 0,5 mg zat besi.
Baca juga: 10 Rekomendasi Jus untuk Darah Rendah, Sehat dan Menyegarkan
9. Cokelat Hitam
Kandungan zat besi sebesar 3,3–3,5 mg dalam setiap 28 g cokelat hitam dengan kadar kakao di atas 80% menjadikannya pilihan camilan yang baik untuk meningkatkan kadar hemoglobin.
Selain rasanya enak dan bermanfaat bagi sel darah merah, mengonsumsi cokelat jenis ini juga memberikan asupan nutrisi tambahan, seperti serat prebiotik dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.
10. Tahu
Tahu merupakan salah satu makanan penambah Hb yang mudah ditemukan dan diolah. Dalam setiap 100 g tahu terkandung sekitar 3,5 mg zat besi yang dapat membantu meningkatkan kadar hemoglobin.
Agar nutrisinya tetap terjaga dan manfaatnya optimal, sebaiknya olah tahu dengan cara dikukus atau direbus daripada digoreng.
11. Brokoli
Nutrisi penting untuk membantu penyerapan zat besi, seperti vitamin C sebesar 81 mg, sudah tersedia dalam satu mangkuk brokoli atau sekitar 91 g.
Selain vitamin C, sayuran ini juga mengandung 1 mg zat besi dan 57 mcg folat, yang menjadikannya kombinasi lengkap untuk membantu meningkatkan kadar Hb Anda.
12. Jeruk
Tingginya kandungan vitamin C dalam jeruk membantu meningkatkan jumlah zat besi yang diserap oleh tubuh, sehingga kadar hemoglobin ikut naik.
Efektivitas penyerapan dan penggunaan zat besi ini juga didukung oleh kandungan vitamin A serta beta-karoten dalam buah tersebut.
Memenuhi asupan makanan penambah Hb, seperti bayam, daging merah, hingga buah jeruk, memang sangat penting untuk mendukung produksi sel darah merah yang optimal.
Namun, menjaga kecukupan sel darah merah dan metabolisme tubuh tidak akan maksimal jika kebutuhan hidrasi harian Anda dan keluarga terabaikan.
Untuk memastikan seluruh anggota keluarga di rumah mendapatkan hidrasi yang cukup, menyediakan AQUA Galon adalah langkah yang tepat. Kenapa harus AQUA DULU? Sebab, tidak semua air itu AQUA.
AQUA disaring alami oleh berlapis-lapis bebatuan yang kaya mineral alami dan diproses tanpa tersentuh tangan manusia serta melalui 400 tahap uji kualitas sebelum dikirimkan melalui jaringan distribusi.
Itulah mengapa setiap tegukan AQUA Adem selalu terasa menyegarkan. Bahkan, AQUA adem tanpa didinginkan, sehingga tetap menyegarkan saat diminum dalam berbagai aktivitas.
Dengan menyajikan AQUA Sejuk Alami di rumah, Anda tidak hanya melindungi kesehatan keluarga, tetapi juga berkesempatan meraih keuntungan melimpah melalui promo AQUA 100% Untung.
Cara berpartisipasi sangat mudah. Anda hanya perlu membeli AQUA Galon di warung, toko, atau agen langganan terdekat, lalu periksa bagian belakang tutup galon untuk menemukan kode uniknya.
Jadi, pastikan kebutuhan air Anda selalu terpenuhi dan jadilah bagian dari Keluarga SehatAQUA hari ini! AQUA 100% Murni, 100% Indonesia, dan 100% Halal.
Baca juga: 10 Makanan yang Dihindari Saat Hb Rendah, Wajib Tahu!
